L’AGROALIMENTAIRE

REGIONAL

Des filières et secteurs d’activité très variés

 

         Les secteurs d’activité, répertoriés par le CRITT agro-alimentaire, correspondent à l’activité réelle de l’entreprise (parfois différente du code NAF) :

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

       

       

 

 

Ces filières et secteurs d’activité sont très variés, avec une prépondérance de la transformation des fruits et légumes et des produits du grain, et la présence d’entreprises et de  marques prestigieuses :

 

les fruits et légumes : une industrie traditionnelle de la conserve (Campbell, Charles Faraud, Le Cabanon, Conserves France, Marius Bernard, Tramier, Conserveries de Haute Provence) mais aussi plus récente comme la 4^eme gamme (Les Crudettes, Soleco, Soram-Vitacroc);

 

les produits du grain : les minoteries et semouleries (Grands moulins Storione, Grands moulins Maurel, Panzani, Minoterie Charles Giraud, …) mais aussi des activités de seconde transformation : boulangerie et viennoiserie industrielles (BCS Panita, BTB, Panisud, Panavi, …), biscotteries (Biscottes Roger, Biscottes Faissolles,…), fabrication de pâtes alimentaires (Panzani), couscous (Ferico) ou encore produits extrudés (Gemef) ;

 

l’épicerie : les épices et aromates (Mc Cormick, Gyma, Cepasco, Herbissima, Laboratoire Pyc, LHG, Salins du Midi, …), les huiles, vinaigres et sauces (Barral, Lesieur, Puget, Soleou, Teampack), les cafés et thés (Fralib, Malongo, Torrefaction Noailles,…) ;

 

la viande, triperie, volaille et gibiers … jusqu’aux plats cuisinés : transformation et découpe (ABC Industrie, Alazard et Roux, Filière, Groupe Bigard, Société industrielle et commerciale de Cherre,…), abattoirs (Abattoir de Sisteron, Abattoirs industriels de Grillon, …), plats cuisinés (Agis, Exofrais, Raynal et Roquelaure, …);

 

les produits sucrés : une autre activité traditionnelle en région avec notamment les calissons (Confiserie du Roy René, Léonard Parli) et le chocolat (Chocolaterie Castelain, Puychoc, François Doucet), cette activité étant caractérisée par des tailles d’entreprise plutôt petites. Une partie de l’activité de cette catégorie est également liée aux fruits : la transformation des fruits confits.

 

les Boissons rafraîchissantes avec ou sans alcool avec notamment Ricard, Heineken, Orangina-Schweppes, Coca-cola, et les eaux de table : Sources de Chateauneuf de Gadagne, Monteux, Ste Cécile….. 

 

les Produits Laitiers et les Fromages, avec la Fermière, Flan de France, La Fromagerie du Ventoux

Source : Base de données Agronet – Mars 2009