L’AGROALIMENTAIRE

REGIONAL

       Le tissu industriel alimentaire

de Provence Alpes Côte d’Azur

 

       Riche de plus de 1 100 établissements de transformation (78 %) et de négoce (22 %), le tissu industriel agro-alimentaire est majoritairement composé de petites entreprises. Fin 2008, le nombre d’établissements agro-alimentaires (hors secteur vinicole)  répertoriés en Provence Alpes Côte d’Azur est en légère croissance.

 

Plus de 1 100 entreprises agro-alimentaires

en région Provence Alpes Côte d’Azur

 

                                  (Source : Base de données Agronet - Octobre 2008)

 

 

       La répartition sur le territorial régional n’est bien sur pas homogène, reflétant la situation démographique des départements. Ainsi, le département des Bouches du Rhône accueille plus du tiers des entreprises agro-alimentaires de la région avec 393 établissements. On observe cependant une forte activité industrielle agro-alimentaire dans tous les départements de la région.